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LorAnn Aroma Vanille unterscheidet sich von konzentrierten Extrakten mit einem reichen, kräftigen und langanhaltenden Geschmack. Emulsionen eignen sich besonders gut für den Einsatz in extremen Umgebungen. Sie kann bei hohen Temperaturen verarbeitet werden. Eine hervorragende Wahl für alle eigenen Kuchen, Kekse, Waffeln, aber auch für Füllungen wie Glasuren und Desserts. Emulsionen sind Alternativen zu wasserbasierten Extrakten ohne Alkohol. Anstelle von Alkohol ist der Geschmack in natürlich stabilisatoren eingebunden und in Wasser suspendiert. Die Eingliederung ermöglicht es, dass der Geschmack seine Integrität behält, wenn er hoher Hitze ausgesetzt ist.
Das Paket enthält: 118 ml
Wasser, Propylenglykol, Farbe: Karamell, natürliche und künstliche Aromen, Alkohol, Xanthan, Maissirup, Zucker, Melasse.
| Allergene | Milch, Schwefeldioxid und Sulfite, Nüsse, Soja, Eier |
USA
| Kategorien: | Aroma LorAnn |
| Vanille und Zubereitungen aus Vanille | |
| Vanille-Aroma | |
| Hersteller | LorAnn |
| EAN | 023535742085 |
| Produktnummer | L0742 |